.jpg)
Bango Food Festival 2007 Preserving the Indonesian Culinary
press conference
Festival Jajanan Bango/FJB (Bango Food Festival) organised this year was another success. The basic objective is to invite the society to preserve the Indonesian culinary.
FJB has been conducted in Surabaya, Bandung, Jakarta and finally Medan. FJB Jakarta has involved 45 hawkers which presented all kinds of typical Betawi foods.
Senior Brand Manager Bango, Pak Heru Prabowo said that using FJB, Bango invite the society to remember all the traditional foods enjoyed by generations, which are now cornered by the fast food. We would like to remind them of the richness of the Indonesian culture, especially its cuisine. Quite a number of the traditional Indonesian food use soya sauce, especially the sweet one, it has become an important ingredient. Bango will add flavour richness to foods both as ingredient or as topping, said Heru.
We are so pleased to see the enthusiasm of the society and hawkers in this event. Not only mothers, but fathers, young people and small children participated. This is in line with FJB’s positioning to provide entertainment for every member in the families, Heru added.
hawker preserving 'kerak telor'
As a token of appreciation to the hawkers, at the end of the programme Bango presented prizes to the best decoration and best service hawkers. The winner received Rp 5 million in cash and the first runner up Rp 3 million in cash.
www.unileverindonesia.com
lebih baik dari jajanan bango taon lalu yang gatot-kah? 
Mungkin bagi orang awam yang belum pernah ke Makassar, keunikan kuliner yang satu ini adalah dari warna nasi gorengnya yang merah. Untuk rasa, di jamin beda dengan nasi goreng yang umumnya kita kenal. Super pedas!!!
"Sama seperti nasi goreng biasa, Cuma mungkin yang membedakan disini adalah kita memakai hati ayam yang sudah digoreng namun diiris kecil-kecil. Lalu ada juga baso ikan, serta bumbu-bumbu seperti rempah-rempah sebagai penyedap rasa. Nasi goreng ini berwarna merah karena kita menggunakan saus tomat. Bumbunya kita tumis-tumis sampe matang. Setelah itu kita masukan nasi dan kita campurkan juga saus tomat supaya membuat nasinya berwarna kemerahan. Untuk menambah selera kita tambahkan juga telur mata sapi." ujarnya menjelaskan cara pembuatan masakan ini.
Selain berpromosi melalui stand-nya di festival itu, ia juga memiliki sejumlah kedai/warung dibeberapa tempat di Jakarta. Bagi kalian pencinta kuliner terutama masakan khas Makasar, mungkin sekali waktu dapat mengunjungi "Kedai Kopi Pelangi" yang menjual segala macam kuliner khas Makasar seperti mie titi, es pallu butung, nasi goring pelangi, atau pun coto pake buras khas Makasar.
Tapi sayangnya, pemilihan lokasi di dalamnya, seperti kurang pas. Tata tempat dibuat menjadi Letter L, sehingga ada 2 bagian, untuk pintu masuk ke FJB ada di bagian yang sejajar dengan Istora, dan panggung ada di bagian belakang gerbang masuk selatan. Masing-masing bagian, di potong oleh jalan untuk lalu lintas kendaraan keluar. 
Sesuk ae yo, blum sempet nulis keburu tepar 
Posts
kontes dan segala hal yang berhubungan dengan kecap Bango adalah KONYOL!
*masih protes dan tidak terima karena acara terkutuk ini tidak diselenggarakan di Jogja*